約瑟夫菲爾普斯徽章干紅

約瑟夫菲爾普斯徽章干紅

  約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)建于 1972 年,其創辦者約瑟夫·菲爾普斯(Joseph Phelps)本是建筑商。

  酒莊建立之初,菲爾普斯先生延請有多年釀酒經驗的蘇格(Walter Schug)擔任酒莊的釀酒師。次年酒莊便推出了該酒莊的招牌酒“徽章”(Insignia),可謂一鳴驚人。

  徽章是酒莊的代表酒款,為波爾多式混釀,由赤霞珠、梅洛(Merlot)、小維多(Petit Verdot)和馬爾貝克(Malbec)4 種葡萄釀成,但每一年所用的葡萄比例會有所不同。

  該酒被認為是加州赤霞珠混釀酒款中最具魅力和復雜性的一款,酒液呈深墨色,散發出成熟黑莓、八角、雪茄盒、丁香和香甜摩卡的香氣。

  這款酒在口中的風味亦是十分豐富,質地猶如天鵝絨般絲滑,單寧精致,酒體飽滿,余味縈繞嘴中,帶有黑李子、紫羅蘭和烤香料的味道。











 

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